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发表于 2013-11-11 12:08:04
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是这样一件事，我今天接了个电话，我店里我以前学员打来的，他一直喊我师父。半月前他离店，要出去小店实习剪发了。昨天他应聘了一个小店，回来他气的不行，他说师父，我没有现场发飙是因为你告诉我，做发型师要修身，修心，要有素质修养。大家来看看哪位小店老板都说了什么：
首先那是个条件很落后的小店：基本面貌像是90年代的剃头店，没什么装修， 店里有2个年轻人，除了剪男发，没事就坐在一边看电视。唯一的优点是剪男发顾客确实很多。下面看老板开的条件
1---一条龙，剪发10元 提成25%。他自觉理亏，棱模两可的说技术好可以提高
2---每天工作13小时 早10晚11
3---你必须在这里做满一年。 自觉理亏，退一步，最少到过年。注意，她知道是实习的，招的就是实习
4---每月押金200~~300。（一个苦逼的实习生你要他押金做什么，有病啊）
我听到这里我当场我就发彪了我说:你明天就给我滚回去店里上班，我说会跟老板说，就让你在我们店里做实习发型师，给你一个剪25的价位，给你印剪发卡，没事你也给我去公园里下棋的看下棋老头耍剑的老太太你都给我拉上免费服务。年底前上齐所有牌过了年让你做达到一个正常的发型师，正常38价位。我说你怎么就不现场发飙？你怎么就不告诉他是我们店里出来的。你怎就不告诉他也许你剪得女发比他还好。你烫的头发比他还型？
这实在是，这位小店老板太坑爹啊。我们行业里，确实有很多，很多的刚出看来想上手剪，想学那么点东西，想练习，提高自己的人，也不能仗着别人有那么点渴望，这样的去坑人家吧。
我只能说，这个小店老板的思想，跟他的小铺子的装修一样（其实没装修），停留在上个世纪了，只想着怎么压榨员工，没有双赢，只有他赢，大不了人走了再来个新的，接着坑！不把员工当人看，他自己也只是个剃头的，地位就不如一个正规的设计师。
大家说气人不气人，在这里我真的，想向那些行业前沿的人，引领者的人，致敬。虽然也是时代推动造就了他们，但是也有他们自己的努力和开创。美发行业前进了，美发人的社会地位也提高了，收入，待遇都在提高，让美发人形象光鲜，收入超白领，环境优雅豪华，工作时间慢慢减少，从十几小时到10小时甚至有些店安排到8小时！！我谢谢他们，做了一些榜样，表率。
我昨天还有在电脑上再次看电影《梅兰芳》，大家知道旧社会戏子的社会地位很低的，就算你红，唱戏就是下九流，在蓄须明志这一段（当时梅的地位已经是国际性的了），梅兰芳说了这样一段话：“我有个前辈，我叫他爷爷，临死的时候跟我说：畹华，将来，你把咱唱戏的人的地位，给提拔提拔好不好？让他们把咱当人看好不好。。。”梅兰芳做到了，他在国际上的影响，在国人心中的影响，让他做到了这一点。还有以他为代表的各位大师们。
所以我同样的想向美发业做表率的那些前沿工作者致敬！他们让美发行业辉煌起来了，让人们对美发人刮目相看了，让我们更像个人样了。让中国美发走到国际上也不是那么没有地位了。
这样一个店我很佩服，九点下班，八点半来了洗头的顾客，主管：“对不起我们已经下班了。” （这是一贯做法） 就是因为洗头标准时间四十分钟，吹风造型15~20分钟， 已经超出了员工的上班时间。可是这个店的档次，他有这个资格这样做，而且下次这个顾客还会来，---早点来！
更别说那些7点下班，八小时工作的店了，他们做美发能往这一步走，而且做到了，我真心佩服！虽然他们的顾客都是有钱人，妙就妙在他们的做法，让不管多有钱的顾客，都把美发人当人看。
而如果在看贴的，有美业的老板，我也请你们，真心的对待美发行业，真心的对待你的美发家人，真心的跟你的员工双赢，赚的多了，大大方方的把你的员工待遇提拔提拔，把他们当人看，也让别人，把咱做美发的当人看。
jaymi30 发表
这个事 首先25%，一个剪发，哪来的多少成本，小店大部分都是30%，甚至35%到以上的，你25%太黑了。好，为了学习，，忍。
工作13小时，忍。小店不可能有俩班倒。
到了要做一年或者半年的事，有病吧，你让人家到你店里实习什么？实习一个男发还一年?把你的江湖手法学全一点是不是。让人家在你店里没，冲水，男发，电视，男发，冲水，电视，这样下去一年是不是。
还有这个押金，真敢说啊，你配么？你店什么条件敢提扣押金的事。照上面说的，一个月才挣多少钱，而且都是辛苦钱，血汗钱！
这个老板真的是黑！只有愿者上钩了，上了钩只有悔之不及了。这样谈根本只有顾他自己的利益。这样的招人是毫无诚意的
打个比方，一比50万的生意谈判，对方坐下来就开价800万，你会不会觉得他是不是疯了，有病，然后转身就走。根本没有谈的必要嘛，这里面已经没有丝毫的诚意了。别说双赢，你根本就是要宰人了，要不就是脑子有病。
所以这次破格提拔这个人，第一真有点气不过，第二，人家水平未必不如一个小店的发型师。第三，我不想让她恨美发
ckq1314jl 发表
我也直说了，说错的也别见怪。
首先，他去那店的初衷是什么？赚钱？不是，是为了练习男头，实习发型师尤其是大店走出来的，男发功底怎样，谁都清楚，甚至不夸张的说是0，仅出于这点，我觉得工资真的无所谓，只要不饿肚子，曾经我也为了男头去一个男头生意很好的小店呆了两个月，工资全无，甚至和家里拿钱度日，死撑两个月，开始时理十个男头9个摇头还有一个直接让换人，这是必要的过度时期。30哥爱护徒弟是对的，但是现实的确有很多无奈，而且有时一些挫折也真的是非常好的经验，尤其你徒弟现在这个阶段，多尝些苦头，放远看未必是坏事，只要他还能活着，还能做他喜爱的美发，为他的梦追逐。个人提个小建议，放手让你徒弟去，出门在外，事事顺心是不可能的，再者夸大些，人生真的如此顺利，过得又有何乐趣？站在那两个老板的角度，可以他们定知道他来的目的，小店，女发还真没男发重要，所以做小店，大多如机械式操作，不宜久留。你可以告诉你徒弟，在出去的时候，例如去学习男发，必须在两个月或者一个肯定的日子内必须会，渐进大店，想要更多的经验，换店是必须的，而想学习，物质投入、甚至物质损失，也是必须的……
仅个人看法，如有得罪，海涵了
jaymi30 发表
回复 3# ckq1314jl
我知道你这样的说法会出来，没错，我一直到想法也是这样。但是请注意，这位老板要人家在那里做一年！或者做到至少过年。加上前面种种，你不觉得太过分了吗?毫不客气的说，我只要他在那里学2个月，当然是老老实实的学，撑死3个月。超过3个月不好意思你再回来想进我们这个店，我要考核你，我可能要给你改掉一些东西，我还要看看吹风造型退步了没有。我毫不客气的说就是这样。我要他去小店干一年半载的干嘛？学雕刻啊？
以这位学员的例子，2年多的基础，2年里人家是刻苦学的，不像有些混日子的。那么这2年的基础，加上他的培训，去学校。他现在去练这个男发，2个月，够了。她说一天有10个客。我以平均一天8个计算，2个月也有400多个，不够吗？不够的是没基础和没用心学东西的。2个月的练习，他就可以进大店，男发可以过关。我要他把小店里剪男发的技术学到炉火纯青的干嘛？
我只说大实话，我不想上纲上线的说要想学习就要让人家怎么怎么吃亏受苦的。至于吗。
而且，如果所有小店都和她是一样的，那我跟您一样，我就叫他认了。可明摆着其他店同样的招实习生，别人都是30%以上提成，招聘里特别注明不扣押金，还有人给培训，还要注明老板是xx店里出来的可以教方圆三角。对比一下，别人为什么能做这么好，你这老板为什么要做周扒皮？那不好意思别人还不是包身工呢。
我们也不能总是以过来人，心里面带着那么点侥幸，因为我们走过来了，然后对后来人说，你们啊要向我们以前一样，多吃苦，受累，挨骂，受宰，吃亏吃哑巴大亏就能成才了。这是不对的。我们以前吃的有些亏，是时代造成的，现在社会进步了，新人环境好多了，选择也多了，路也并没有那么坎坷了，干嘛还要让他们往火坑里挑，明明这样吃的有些亏本身就是对他的职业规划不利的。明明人家有更好的选择！
我很早以前就说过了，现在也不是师徒制了，我们也不要在美发行业里制造封建主义的不平等了。学员也是人，努力不努力在他们，但是我们要用平等的眼光去对待人家。不是说我们当年学一样东西坎坷了多久，我就该提倡让后来人也坎坷多久！
ckq1314jl 发表
回复 4# jaymi30
其实你可能忽略了一点，就比如我，如果我之想呆在一个地方2个月，即使老板要我呆2年我也不会在此呆2月零1天！最终决定的人，是自己。
至于是否需要吃苦，你说的没错，但是你想过他10年20年后没，除非他是超级打工仔！自力更生是必须的，所以有些经历也是必须的，当然不是指全部的苦都得吃。 “不是说我们当年学一样东西坎坷了多久，我就该提倡让后来人也坎坷多久！”这句我喜欢，其实说到最后，真正关键的还是在于他本身，内心好学和口头好学的人最终的命运相差甚远，对于他们，我们只是器一个辅导，助他少走弯路而已
型在我心 发表
那家小店的老板是很黑，但是没必要这样生气吧！
想练习男发又不是只有那一个店，不高兴那个小店老板的苛刻要求换一家不就可以了吗？
楼主还是有点义气用事啊，感觉自己的人出去碰了一点钉子，就要帮出头的感觉，你这样破格提拔难道不介意店里其他员工的非议吗?
l楼主不要生我气啊，就是谈谈自己的看法而已。
x315540686 发表
吃得苦中苦，方位人上人
xiaomi 发表
既然30哥把贴发在这里了，我想说两句：30个护犊之心昭然若揭啊，字里行间全是指责老板的黑心，那怎么样才算不黑心呢，按照您的要求，第一，工资必须要30%或以上更多，他肯定有这个资格，因为他是xx店出来的嘛，xx店里就算出来个扫地做饭的，也够你仰慕很久了，这个是肯定的，但是他有这个能力吗？第二，每天工作13个小时，你是xx店的，你能保证你所有的员工每天只工作13个小时吗？大家都知道，做美发的什么时候，有个准确的下班时间啊？你凭什么要那么小个老板工作8小时？小店本来就是做量。第三，最少做满一年，至少要到过年，腿长在你身上，你什么时候一定要走，他留得住你吗，这个本来就只不过是个口头的协议，基本良心，再说了，你一定要走他能扣押你吗？第四，每月扣两到三百块押金，押金是做什么的，不就是防备你干两月跑，能少点损失吗？两月有多少？不到五百，够吃一顿饭吗？你干两月能把男发学会，五百算什么？按照30哥的逻辑，一：提成30%或更多，二：每天工作8小时，三：实习2个月，在剪发过程中产生的任何纠纷一切后果老板负责，四：全额发工资，五：每天给我8个或以上骷髅给我练，六：工作餐每天两顿，没鱼也要有肉。七：单独寝室，独立卫浴。这样的老板才算不黑心的好老板，以后30哥会在xx店亲自接见，颁发九星级剃头匠称号。然后我再来分析按照老板的逻辑是不是黑心的老板呢？一,提成25%,你一个连头都不会剃的凭什么进门就要提成，你剪得每一个头发老板都要提心吊胆，怕剪耳朵，怕剪光头，那可是要赔的，以后加提成是你不剪耳朵不剪成光头了，可以加工资了，二，工作13个小时中国那个店少于这个数字？三工作半年以上，谁都知道实习学员，特别是剪男发，推子，前三个月根本就是赔，后几个月有点基础了，想赚点钱，你都不干了，四，我前面说过押金不过上减少损失的一种方法，两月五百块也不过自我安慰下吧了。我们可以算一笔账：8<每天剪发数量>X10元X二个月时间60天=4800元全部营业款，提成4800X0.25=1200元，每天吃饭20元+住宿10元《宿舍水电》+水电房租10元《美发店》X60天=2400元，两月老板赚了4800--1200--2400=1200元，其中还要赔顾客的，就算不赔，这480个脑袋还有回来的可能吗？这个老板不是黑心，是真有病，神经病。
xiaomi 发表
本来30哥怎么做是他的事，小老板我也不认识，他怎么做也都不关我的事，我为什么要在这里大放厥词呢？我先打个比方：你在家一个人看三级片没有谁来管你，你在外面炫耀也没有谁会来谴责你 ，可你把它挂在网上，那可就犯罪了，我可不想得罪30哥，也不想得罪30哥的粉丝，只不过想在这里对那些正在小店学习，实习和正在想去小店学习实习的准发型师说：在想要得到的时候，先学会怎么付出，想要取之必先与之，天下没有免费的午餐，付出了不一定有回报，但是想要回报必先付出。三人行必有我师，学会尊重人，学会学习别人的长处，哪怕是一颗尘埃，他也有被人尊重的理由。学习空杯精神，只有低姿态才能接受更多的东西。多换位思考想想别人怎么想的怎么做的。
隐姓埋名 发表
现在很多中小店的老板都是这样子的..
他们为了自己的利益哪里会顾别人的感受...
回复 4# jaymi30
你这样护着徒弟是不对滴 请恕我直言 你的目的和老板的目的不一样 你要是图钱就进厂打工吧 好歹能拿个2000多 要想在美发这行业有所发展 能在美发行业走的更远 就肯定有这过程 很正常 学习阶段不能计较钱 而且确实做的事不值钱 你要是不甘心可以去马路上剪免费的啊 老板凭什么要为你提供机会啊 又不是亲又不是邻 说白了 老板为的是赚钱 想当年我们过来的时候是怎样的啊 只要有饭吃 有地方住就可以了 还谈什么工资 帮师傅做饭洗毛巾拖地洗衣服。。。。。。样样精通 记得一个下雪的下半年 很冷，本来做一天事就够累的了 晚上下班我那师傅有洗衣机但为了省电 一桶桶毛巾要我们用手搓 试问现在的学徒有那个得到过这样的“待遇” 所以你学徒这点苦算不了什么 你这样做我个人认为你害了他， 不经一番寒霜苦，那得梅花放清香！！ 所以真美发人才会越来越少 改行的多 2流师傅多 垃圾也多 ！！！！ 君多言了
钱在情在 发表
回复 10# 隐姓埋名
感受？你谈感受?你又想过那老板的感受了吗 开店是要盈利的 你做2月就跑人 他还得服制你吃，安排你住， 他得到了什么？是帮他赢了信誉还是赚了钱？等你有点价值了就飞跑了，现在女性洗头妹都去娱乐场所上班去了是美发助手缺人啦 要不这样的实习发型师还有市场 还跳槽怎么厉害 怕是连做学徒都不要。 还谈工资！ 等着吧.不就得将来 洗头机普及市场了 那XB得师傅就'老实"了
Remix_Rain 发表
心态决定一切！！
美丽空间 发表
公婆都有理，这事也没法说具体就是谁的错，谁的对，企业想要一个好的员工，员工也想找个好的企业，各思其蜀！
meything 发表
呵呵,我觉的30兄对这件事的看法有点片面了,我估计你是一步登天开始发展的,当然,我指的不是你的技术,但我估计你的美发史应该一直都是辉煌的,至少在外人看来一直都是光鲜亮丽的,或是从来都是在大店里一步一步升起来的,这方面,你就像一个富二代,从小没受过苦,长大也不是从基层做起,而是直接当老板,我有一个朋友就是这样,他从入行开始用了四年的时间,晋升为我们这里最知名连锁机构的发型总监,,而他在这四年里除了精力,也付出了巨大的金钱代价,有时候甚至坐飞机来回听课,当然,那是十年前的事了,那时,我的月收入才600块好像,这种花费对我来讲根本就承受不起,他父母却出奇的支持他,四年的时间里,他花光了家里用来那建房子的积蓄,可以这么说,四年时间里,他达到的高度,很多人一辈子也达不到这样的高度,但是他是个成功的个例,但前提是,你要有足够的资金做前期的投入,
同理,我觉的你的徒弟和你也根本没有换位思考一下,如果是我,从一开始进入那家小店,我根本就不指望赚钱,我的目的不是赚钱,在那里也赚不到钱,我只会抱着一种用我的劳动来换取免费模特的心态去上班,而在那里呆多久则取决于我得到了多少,当我觉的不再需要的时候,我会马上走,压金无所谓,甚至工资都无所谓...
还有一点,如果是我,在进那店后,我根本就不会提我是XX店出来的,站在别人的角度想想,那样说人会让人很反感,XX店出来的就很牛B了?那么牛B了怎么还要来这种小店?所以,我个人觉的,很多时候,必须放低姿态,不要把自己定位太高,这样无益于以后的发展......
meything 发表
对了,30兄,我倒是很有兴趣知道你的职业发展史,有空写出来让我们了解一下你的传奇
成城AA 发表于 5 天前
xiaomi 发表
钱在情在 发表12-8-14 01:05
回复 10# 隐姓埋名
哈哈期待洗头机！！
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发表于 2013-11-12 11:42:05
不能拿别人的渴望，去坑人家，我觉的成功是需要双赢的，不然谁那么上心对待顾客对待店